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从选择最好的设备,到专业的产品开发,再到精细调整生产效率和产量,我们为整个食品加工之旅提供专业知识。雷竞技app 怎么玩无论是技术咨询、设备安装、生产方案开发,还是现场产品维护,我们都愿与您建立成功的雷竞技app 怎么玩合作关系!

我们荣幸地为您带来世界上最好的产品,全球食品加工行业的三位领导者是我们的长期合作伙伴。
图像10.
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Klever装备首席执行官

Fessmann.

费斯曼,熏制室和烘焙室的领军人物。

是一家食品行业的顶级设备制造商,自1924年以来一雷竞技app 怎么玩直在提前。他们的高质量机器由世界各地的客户使用。他们特别适合他们的烟熏,烟雾发电机和烹饪和烘焙室的范围,所有这些都提供专利的技术和多功能解决方案。这是我们在Klever带给您的独家范围,根据您的特殊要求定制。

KMA

KMA,专为食品加工行业设计的节能空气过滤系统。

在食品行业的废气过滤系统方面有丰富的经验。

他们的创新能力和领先于不断变化的环境保护法的能力体现在他们被高度嘉奖的创新,如KMA混合过滤器和KMA大型食品加工过滤系统。他们尖端发展的重点是可持续性和效率,同时他们服务于各种应用领域,如工业油炸和熏制室。

  • 专家建议和定制设备的食品加工需求雷竞技app 怎么玩
  • 产品编程和技术咨询
  • 现场及远程维护(含预防性维护)
  • 最佳实践和过程改进咨询
  • 完整的安装,启动和服务所有Klever提供的设备雷竞技app 怎么玩
  • 气流及温度校正(冷点证书)
  • 为任何问题提供专门援助,如模具和干环问题(例如意大利腊肠和火腿制造)
  • 对操作人员、QA和维护人员进行培训

*我们在美国和加拿大的库存地点也有备件可用。

全方位的服务,竭诚为您服务。

为确保我们所有产品的顺畅操作和高性能,我们提供整个服务范围,只是一个简单的电话或点击即可。

我们的高培训服务专家网络提供快速准确的安装,产品编程
以及优化最先进设备的技术诀窍。雷竞技app 怎么玩定期和可靠的现场维护的设备,确保最短的停机时间,提高您的安心。雷竞技app 怎么玩

我们还提供服务的预装设备,如备件出我们的几个库存地点。雷竞技app 怎么玩

在Klever,我们相信没有细节太小,并且在确保您的客户满意和业务的成功方面,没有挑战太大。

- - - - - -控制发酵的理想条件
- - - - - -优质货架稳定产品的完美干燥工艺
ray雷Travaglini以尖端和节能设备的形式为其发酵和干燥创新而闻名。雷竞技app 怎么玩

由于发酵是固化过程的开始,因此有最佳的环境条件进行控制发酵至关重要。这些机器通过提高有益发酵细菌的生长和调节酸度/pH水平来确保这一点。干燥过程同样重要,专门的设备管理产品的水位,使其货架稳定,并确保高质量,高度安全的最终产品。雷竞技app 怎么玩通过这种最先进的设备,结合发酵和干燥的结果是一个优质的,美味的产品,让您的客户品尝。雷竞技app 怎么玩

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- - - - - -能源高效的解冻循环
- - - - - -微处理器控制高级传感器,用于均匀温度和环境
几十年来,Travagliray雷ni为各种产品设计和开发了解冻系统。这一专业知识已经导致了系统,以确保卫生,一致和节能的解冻周期。先进的温度和湿度传感器,由微处理器控制,确保整个房间的温度均匀,并减少收缩在融化过程中。这增加了产量并减少了有益肌浆蛋白的损失。此外,该控制系统能够保证微生物产品的安全性,并保证产品的保质期。

ray雷Travaglini的解冻室是高度节能的,大大降低水的使用和浪费。此外,在循环结束时,该系统还可作为冰箱室以保存解冻产品。因此,这些系统为您的除霜和制冷需求提供了成本效益和高质量的解决方案。

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- - - - - -优质货架稳定产品的完美干燥工艺
- - - - - -生态。线路范围的能源和成本效益
凭借从Fessman的这种独家线路,我们可以满足任何业务的独特要求。所有的烟囱都配有垂直的空气供应,可以加热各种方法,包括电力,间接和直接气体,油,蒸汽;也可以通过NH3,氟利昂,乙二醇和盐水来冷却。

这些最先进的机器可以配备以下任何烟雾发生器-阴燃烟雾发生器(Ratio-top),摩擦烟雾发生器(ratio -摩擦),液体烟雾发生器(ratio -液体)和蒸汽烟雾发生器(ratio -蒸汽)。

同样的房屋也可用于烹饪、发酵、干燥、烘烤和冷烟加工。使这是一个非常多功能和高性能除了您的业务。此外,这些熏制室是一个Eco。线路型设备被证明是高雷竞技app 怎么玩效节能和极其经济的运行。

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- - - - - -专利Autovent 3000系统,缩短烹饪时间
- - - - - -Rotathermcarat为均匀完美的烘焙产品
所有Fessmann烹饪室都提供专利的自动发动机3000系统,可以在特殊的文丘里喷嘴蒸汽供应方面烹饪,无需任何用于循环空气的风扇。较短的烹饪时间和产品减少产品的显着减少是这种系统的标志。

Fessmann还提供了RotathermCarat,这是非常适合烘烤,烹饪和热风整理的批量操作。它可以在极高的温度下工作,减少烘烤时间和重量损失。虽然传统的高温意味着输出更不均匀,但系统的创新小车旋转确保了均匀的热量和均匀的颜色。这使您的企业能够创造出真正臻于完美的产品。

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ray雷Travaglini计算机化控制和管理系统,除了监控温度和相对湿度外,还允许:

  • 设定预先设定的节目;
  • 控制流体温度,优化收缩;
  • 记录不同变量的图形趋势,并在单一屏幕上显示(温度、相对湿度等);
  • 验证整个成熟过程的确切进展。

ray雷Travaglini为此设计了一个软件程序,可以监控和管理系统、警报、收集和图形化显示房间的个人数据、远程编程、远程支持和自动集中控制,以便更好地管理能源消耗。

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FESSMANN的多功能TF4000将最高的生产能力与最好的质量结合起来。在连续系统中,产品经过几个热处理和冷却单元,并离开机器准备包装。创新的蛇形输送机技术以最低的重量损失实现了最短的过程时间,并果断地减少了系统的摊销时间!

在新时代,自动化是制造商最有效的驾驶效率的设备之一。利用自动化和先进技术,如机器人和ERP解决方案,在每天都可以实现更高的生产力提升。

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卫生始于干净的房间

ray雷Travaglini是一家合格的、信誉良好的洁净室供应商,围绕您的业务需求而建。这些洁净室最大限度地减少污染物颗粒进入加工环境,从而保护您的产品的安全和质量。这些封闭区域为有限空间内的生产需求进行了优化。

洁净室内的空气分配可以以不同的方式实现,这与不同等级的过滤等级一起决定了对产品污染的保护水平。用最新的洁净室技术拟合您的业务有几个长期效益。

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卫生始于干净的房间

ray雷Travaglini是一家合格的、信誉良好的洁净室供应商,围绕您的业务需求而建。这些洁净室最大限度地减少污染物颗粒进入加工环境,从而保护您的产品的安全和质量。这些封闭区域为有限空间内的生产需求进行了优化。

洁净室内的空气分配可以以不同的方式实现,这与不同等级的过滤等级一起决定了对产品污染的保护水平。用最新的洁净室技术拟合您的业务有几个长期优势。现代加工机械造成油烟和乳液雾形式的污染是很大的。
由于高旋转速度和加工机械上的助理强大的热发育(如钻孔,铣削,车削和磨床),冷却润滑剂(KSS)的密集应用是常见的。
由冷却润滑油(KSS)蒸发而产生的分散的气溶胶、油和乳化液雾对工业安全构成了严峻的挑战:
KMAUltravent®的特点是高档分离性能,能源效率和耐用性。即使是粘性,油性或油腻的烟雾等极端应用也可以通过KMA空气过滤系统毫不费力地掌握三班操作中的粘性,油腻或油腻的烟雾或连续使用。

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发酵、陈化和干燥室吸烟/集约冷却除霜室烹饪,烘焙,烘焙室监控系统干净的房间自动化服务部分


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